Cara Membuat Martabak Telur
Jenis martabak yang umum di Indonesia ada 2, yaitu martabak manis dan
martabak asin. Bila martabak manis dibuat dengan adonan kulit yang
terasa manis dengan berbagai macam isian. Martabak manis ini biasa
disebut sebagai kue bandung atau kue terang bulan. Sedangkan untuk
martabak asin, kulitnya dibuat setipis mungkin sehingga renyah saat
digoreng. Untuk isian martabak asin ini biasanya terdiri dari daging
cincang dan aneka isian yang gurih lainnya. Martabak asin ini biasa juga
disebut martabak telur.
Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur :
Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur :
MARTABAK TELUR
Bahan Kulit martabak telur:
- 200gr terigu cakra kembar
- 160 ml air
- 30 gr minyak goreng untuk campuran adonan
- 1/2 sdt garam halus
- Minyak goreng untuk merendam
Bahan isi martabak telur:
- 250 gr daging cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai merah, iris halus
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat Kulit martabak telur:
- Campur semua bahan sampai kalis
- Bentuk bulat, olesi permukaan adonan dengan minyak, istirahatkan 1o menit
- Timbang adonan seberat 30-40gr dan bulatkan
- Istirahatkan adonan selama minimal 2 jam dan lumuri permukaan adonan dengan minyak dan margarin
- Adonan siap digunakan setelah minimal 2 jam
Cara Membuat isi martabak telur:
- Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan daging cincang, tumis sampai daging layu
- masukkan bumbu-bumbu yang lain
- Aduk terus sampai daging matang
Penyelesaian Dalam Membuat Martabak Telur:
- Ambil 1 adonan kulit, tipiskan dalam wajan datar
- Ambil 3-4 sendok adonan isi campur dengan sebutir telur bebek. Kocok rata.
- Masukkan adonan isi diatas kulit yang sudah kita lebarkan diatas wajan datar tadi
- Tutup dan lipat, lalu goreng hingga matang
-
Sajikan hangat-hangat bersama acar dan cabe rawit
Cara Membuat Martabak Telur
Pencarian Terbaru (100)
Resep martabak telor. Resep martabak telur. Martabak telor. Cara
membuat martabak telor. Cara membuat kulit martabak telor. Martabak
telur. Cara membuat martabak telur.
Resep kulit martabak telor. Resep kulit
martabak. Cara membuat kulit martabak. Resep martabak telor mini. Resep
membuat martabak telor. Resep kulit martabak telur. Resep martabak asin.
Resep martabak mesir. Cara membuat martabak
telor biasa. Membuat martabak telor. Cara membuat martabak manis. Cara
membuat martabak mesir. Cara membuat martabak. Resep martabak.
Cara membuat kulit martabak telur. Resep
membuat martabak. Cara buat martabak telor. Kulit martabak telor.
Martabak. Martabak telor resep. Adonan martabak.
Resep membuat martabak telur. Isi martabak
telor. Martabak goreng. Kulit martabak. Cara bikin martabak telor. Resep
masakan martabak telur. Resep martabak goreng.
Martabak asin. Cara buat kulit martabak.
Cara bikin martabak manis. Resep isi martabak. Membuat martabak. Adonan
martabak telor. Resep masakan telur.
Aneka martabak. Resep adonan martabak
telor. Cara membuat makanan dari telur. Cara membuat martabak asin.
Resep adonan martabak. Cara memasak telur. Cara buat martabak.
Resep aneka roti dan cara membuatnya.
Permainan memasak martabak. Cara bikin kulit martabak. Resep masakan
martabak. Cara membuat martabak telur mini. Cara membuat martabak mini.
Resep martabak telor aceh.
Cara membuat makanan martabak. Cara membuat
martabak goreng. Bahan membuat martabak telor. Cara membuat adonan
martabak. Games memasak martabak. Isi martabak. Bahan kulit martabak.
Game memasak martabak. Membuat kulit
martabak. Membuat martabak telur. Resep martabak asin mini. Aneka resep
martabak telur. Resep martabak telur mini. Bahan bahan martabak telor.
Bahan dan cara membuat martabak. Bahan
kulit martabak telor. Bahan membuat martabak telur. Resep bikin martabak
telor. Martabak mesir. Cara bikin kulit martabak telor. Cara masak
telur.
Kerajinan dari kulit telur. Resep cara
membuat martabak. Cara membuat adonan martabak telor. Resep martabak
gurih. Resep martabak biasa. Cara buat kulit martabak telor. Pembuatan
martabak.
Resep bikin martabak. Aneka martabak telur.
Membuat martabak asin. Resep martabak telor bandung. Cara membuat kulit
martabak mesir. Jenis jenis martabak. Bahan bahan membuat martabak
telor.
Resep isi martabak telor. Bahan dan cara
membuat martabak telor. Proses pembuatan martabak telor. Permainan masak
martabak. Resep masakan martabak telor. Aneka resep martabak. Bahan
martabak telor.
Cara buat martabak mesir. Bahan bahan martabak telur.
bila anda bisa membuat martabak yang enak silahkan hubungi saya.