Selasa, 17 April 2012

Resep martabak telur

Cara Membuat Martabak Telur

Jenis martabak yang umum di Indonesia ada 2, yaitu martabak manis dan martabak asin. Bila martabak manis dibuat dengan adonan kulit yang terasa manis dengan berbagai macam isian. Martabak manis ini biasa disebut sebagai kue bandung atau kue terang bulan. Sedangkan untuk martabak asin, kulitnya dibuat setipis mungkin sehingga renyah saat digoreng. Untuk isian martabak asin ini biasanya terdiri dari daging cincang dan aneka isian yang gurih lainnya. Martabak asin ini biasa juga disebut martabak telur.

Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur :
 





MARTABAK TELUR


Bahan Kulit martabak telur:
  • 200gr terigu cakra kembar
  • 160 ml air
  • 30 gr minyak goreng untuk campuran adonan
  • 1/2 sdt garam halus
  • Minyak goreng untuk merendam


Bahan isi martabak telur:
  • 250 gr daging cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah cabai merah, iris halus
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Kulit martabak telur:
  • Campur semua bahan sampai kalis
  • Bentuk bulat, olesi permukaan adonan dengan minyak, istirahatkan 1o menit
  • Timbang adonan seberat 30-40gr dan bulatkan
  • Istirahatkan adonan selama minimal 2 jam dan lumuri permukaan adonan dengan minyak dan margarin
  • Adonan siap digunakan setelah minimal 2 jam

Cara Membuat isi martabak telur:
  • Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai harum
  • Masukkan daging cincang, tumis sampai daging layu
  • masukkan bumbu-bumbu yang lain
  • Aduk terus sampai daging matang

Penyelesaian Dalam Membuat Martabak Telur:
  • Ambil 1 adonan kulit, tipiskan dalam wajan datar
  • Ambil 3-4 sendok adonan isi campur dengan sebutir telur bebek. Kocok rata.
  • Masukkan adonan isi diatas kulit yang sudah kita lebarkan diatas wajan datar tadi
  • Tutup dan lipat, lalu goreng hingga matang
  • Sajikan hangat-hangat  bersama acar dan cabe rawit
     

Cara Membuat Martabak Telur



Pencarian Terbaru (100)
Resep martabak telor. Resep martabak telur. Martabak telor. Cara membuat martabak telor. Cara membuat kulit martabak telor. Martabak telur. Cara membuat martabak telur.
Resep kulit martabak telor. Resep kulit martabak. Cara membuat kulit martabak. Resep martabak telor mini. Resep membuat martabak telor. Resep kulit martabak telur. Resep martabak asin.
Resep martabak mesir. Cara membuat martabak telor biasa. Membuat martabak telor. Cara membuat martabak manis. Cara membuat martabak mesir. Cara membuat martabak. Resep martabak.
Cara membuat kulit martabak telur. Resep membuat martabak. Cara buat martabak telor. Kulit martabak telor. Martabak. Martabak telor resep. Adonan martabak.
Resep membuat martabak telur. Isi martabak telor. Martabak goreng. Kulit martabak. Cara bikin martabak telor. Resep masakan martabak telur. Resep martabak goreng.
Martabak asin. Cara buat kulit martabak. Cara bikin martabak manis. Resep isi martabak. Membuat martabak. Adonan martabak telor. Resep masakan telur.
Aneka martabak. Resep adonan martabak telor. Cara membuat makanan dari telur. Cara membuat martabak asin. Resep adonan martabak. Cara memasak telur. Cara buat martabak.
Resep aneka roti dan cara membuatnya. Permainan memasak martabak. Cara bikin kulit martabak. Resep masakan martabak. Cara membuat martabak telur mini. Cara membuat martabak mini. Resep martabak telor aceh.
Cara membuat makanan martabak. Cara membuat martabak goreng. Bahan membuat martabak telor. Cara membuat adonan martabak. Games memasak martabak. Isi martabak. Bahan kulit martabak.
Game memasak martabak. Membuat kulit martabak. Membuat martabak telur. Resep martabak asin mini. Aneka resep martabak telur. Resep martabak telur mini. Bahan bahan martabak telor.
Bahan dan cara membuat martabak. Bahan kulit martabak telor. Bahan membuat martabak telur. Resep bikin martabak telor. Martabak mesir. Cara bikin kulit martabak telor. Cara masak telur.
Kerajinan dari kulit telur. Resep cara membuat martabak. Cara membuat adonan martabak telor. Resep martabak gurih. Resep martabak biasa. Cara buat kulit martabak telor. Pembuatan martabak.
Resep bikin martabak. Aneka martabak telur. Membuat martabak asin. Resep martabak telor bandung. Cara membuat kulit martabak mesir. Jenis jenis martabak. Bahan bahan membuat martabak telor.
Resep isi martabak telor. Bahan dan cara membuat martabak telor. Proses pembuatan martabak telor. Permainan masak martabak. Resep masakan martabak telor. Aneka resep martabak. Bahan martabak telor.
Cara buat martabak mesir. Bahan bahan martabak telur. 

bila anda bisa  membuat martabak  yang enak silahkan hubungi saya.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar